TE KOOP AANGEBODEN:

20 uitgaves van P&D (nr 1 tot en met 21 met uitzondering van nr 13) . 

In goede staat, prijs overeen te komen. 

Meer info: marliesdhaenens@hotmail.be

 

 

GEVRAAGD

Ik zoek Patisserie & Desserts Nr  35

Tel. 0478 36 59 12   of  johan.vanoprooy@skynet.be

 

 

Welkom bij Prinsenhof Groningen

 

Stad, stilte en comfort

Midden in het centrum van de stad Groningen, op enkele meters van de Martinitoren, staat Prinsenhof Groningen. Zodra u de poort van het monumentale pand binnenloopt, laat u de drukte van de stad achter u. Met een grand café, een hotel en Restaurant Alacarte is dit dé plek waar iedereen zich thuis voelt. U kunt er terecht voor een snelle lunch en een goed bereide espresso. U kunt aan tafel voor een uitgebreid diner met een klein of groot gezelschap.Of mogelijk verblijft u enkele nachten in een van de 34 luxe kamers.

 

Hoe lang of hoe kort uw bezoek ook is, het zal u direct opvallen hoe anders Prinsenhof Groningen is.

Unieke plek, prachtig gebouw, veel comfort.

 

Patissier (FT) (K.7.2)

 

Naast Restaurant Alacarte en het Grand Café beschikt Prinsenhof over een eigen patisserie.

Hier worden verschillende soorten taarten en gebak vers bereid. Daarnaast tref je voorbereidingen voor de High Tea en de desserts die dagelijks aan onze gasten geserveerd worden. Als patissier ben je verantwoordelijk voor de gehele patisserie van de Prinsenhof.

 

Taken en verantwoordelijkheden o.a.:

 

·   Het op de juiste manier kunnen plannen van de dagelijkse werkzaamheden door het vaststellen van de benodigde producten/grondstoffen a.d.h.v. de verwachte drukte.

·   Bewaken van een verantwoord gebruik van grondstoffen en de te realiseren efficiency van de keukenproductie.

·   Verzorgen van de dagelijkse bestellingen. Opstellen van bestellijsten, doorgeven van bestellingen aan vaste leveranciers. Zorgen voor ontvangstcontrole en reclameren bij afwijkingen.

·   Werken via vastgestelde instructies inzake ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie.

·   Bijdragen aan de ontwikkeling van recepten  e.d. Uitproberen en beoordelen van nieuwe recepten.

·   Mede samenstellen van de Patisseriekaart en gerechten.

·   Bereiden van de Patisserie gerechten.

 

Profiel:

Voor deze functie zijn wij op zoek naar een creatieve en ervaren Patissier met een passie voor het vak.

 

·   Organisatorisch vermogen

·   Je hebt ervaring opgedaan in het hogere segment

·   Relevante werkervaring in een soortgelijke functie

·   Uitstekende kennis van kooktechnieken en producten

·   Je bent een teamplayer

·   Je bent creatief

·   Je bent kostenbewust.

·   Je bent stressbestendig

·   Professionele en servicegerichte houding met oog voor kwaliteit

·   Je bent communicatief vaardig en representatief.

 

Solliciteren:

 

Stuur je motivatiebrief voorzien van CV naar: werken@prinsenhof-groningen.nl t.a.v. G.van der Wal.

 

 

AANGEBODEN

De volledige reeks Pâtisserie&Desserts nummer 1 t/m 38.
Innieuwe staat.
Vraagprijs: 250 euro

Contact 0653468840 - olof1976@ziggo.nl

 

Vraag en Aanbod

U bent op zoek naar iets of u hebt iets aan te bieden?
Collega- internetbezoekers kunnen u misschien helpen
mail ons en wij plaatsen uw oproep in deze rubriek:

mailto: info@saisonnier.net

AANGEBODEN:
Roze Pâtisserie & Desserts koksbuis
Wegens stopzetting van kokswerkzaamheden doe ik mijn roze P&D buis weg. De buis is nog geen vijf keer gedragen en ziet er als nieuw uit.
Vraagprijs € 35,- (ophalen in Utrecht of verzenden op eigen rekening)
Contact via e-mail sjoerdvvelzen@gmail.com of 06-46943519.
AANGEBODEN
Patisserie & desserts deel 1 t/m 32
In hele goede staat!!!!
200 euro 
Ricardo kik
0627334125
Hendrik ido ambacht
r_kik@hotmail.com

AANGEBODEN:

SAISONNIER: 23, 27, 28, 29. 32, 33, 34, 40 t/m 54 en 56.

Prijs: n.o.t.k.

Met vriendelijke groet,

F.M. Schouten
Schijndel (N-B) Nederland.
e-mail: fmschouten@kpnmail.nl

AANGEBODEN:

Deel 10 en 15 t/m 18.
Debby Broeke

debbybroeke@hotmail.com

AANGEBODEN:

deel 1 t/m 8 wegens ruimte gebrek.
Zo goed alsnieuw.
R.G. Verkaaik
r.verkaaik@live.nl

AANGEBODEN:

Ik bied de volgende nummers te koop aan:
5 tot en met 12
domemuts@msn.com

AANGEBODEN:

Ik bied de volgende nummers te koop aan:
10,11,12,13,15,16,17,18,19,20,13,24,25,26,27,29 en 30.
fieke1989.sl@gmail.com of op nr: 0470024055.


AANGEBODEN:

Ik bied de volgende nummers te koop aan:
4, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15 en 16 voor 60 euro voor het pakket,
of 7 euro per stuk
woelies@telenet.be

 

AANGEBODEN:

Ik bied de volgende nummers te koop aan:
20,19,18,17,14,12,11,10,9,7,5,2,16,15 

sverhaart@hotmail.com

 

AANGEBODEN

Ik bied de volgende nummers te koop aan:
van 8 t/m 26 

rutgervdr@gmail.com

 

AANGEBODEN

Ik bied de volgende nummers te koop aan:
P&D deel 1 t/m 25

mbe@g.connectcollege.nl

 

AANGEBODEN

Ik bied de volgende nummers te koop aan:
1 tot en met 25 
xxforme@live.com

 

31-3-2016 @ 13:52