Kersen

Kersen zijn er in vele soorten en maten, waarbij we onderscheid maken tussen zoete en zure kersen. De zure kersen worden ook wel krieken of morellen genoemd. De kers valt onder de steenvruchten en de belangrijkste producerende landen zijn Griekenland, Turkije en Italië. De familienaam is Prunus, wij richten ons vandaag op de Prunus Avium.

16-4-2010 @ 15:16

Het centrum van de aardbei 

De veiling van Hoogstraten bestaat 75 jaar, een jubileum om trots op te zijn. Sinds jaar en dag staat de veiling bekend om haar aanbod van aardbeien, zelfs mogen we Hoogstraten de absolute aardbeienstad noemen. Wie denkt dat aardbeien alleen in de vroege zomer lekker zijn, heeft het mis.

16-4-2010 @ 13:43