Culinaire Saisonnier is het onafhankelijke seizoensgerichte vakmagazine voor restaurateurs, cuisiniers, slagers-traiteurs, maîtres d' hôtel, pâtissiers, sommeliers, leraren, leerlingen, kookamateurs en hun beste toeleveranciers binnen het gehele Nederlandse taalgebied.
Culinaire Saisonnier verschijnt vier keer per jaar, in de maanden april, juni, september en december.

Administratie, redactie, abonnementen en proefkeuken:
Picardielaan 22, B-2970 Schilde

Telefoon:0032 (0)3 380 17 00
Fax:0032 (0)3 380 17 10

Redactiemedewerkers:
Victor Brinkhorst, Mikel Pouw, Joost van Roosmalen, Jakob Doorn, Paul Verbunt.

Hoofdredactie:
Joost van Roosmalen 

Adjunct hoofdredactie:
Philippe Schroeven

Fotografie:
Norbert Koreman, Dirk Kerstens, Peter Staes. 

Email Saisonnier team:

Hoofdredactie:	Joost van Roosmalen	joost@saisonnier.net
Adjunct hoofdredacteur	Philippe Schroeven	france@saisonnier.net
Fotografie:	Norbert Koreman	norbert@saisonnier.net
	Dirk Kerstens	info@saisonnier.net
	Peter Staes	info@saisonnier.net
Advertenties	Carine Van Steen	carine@saisonnier.net
Chef de bureau	Carine Van Steen	carine@saisonnier.net
Abonnementen:	Martine Lallement	martine@saisonnier.net
Culiboutique en Saisonnier Boetiek	Kristel Pintjens	kristel@saisonnier.net
Lay-out:	Wouter Weststrate	wouter@saisonnier.net

16-9-2011 @ 08:50