Bugey

uitgave 56, lente 2010

Het doet ons altijd veel plezier om over wijngaarden te schrijven waarvan nog weinig of zelfs niets gepubliceerd werd. Dat zijn meestal wijngaarden die zich altijd op de lokale consumptie richten. Vaak zie je dat juist in dit soort wijngaarden de aandacht voor de grond en de druif groot is. Ook nu maken we dat mee, in het zuidelijkste puntje van de Jura. Al ooit van Bugey gehoord?

7-10-2010 @ 16:06

Canada

uitgave 53, zomer 2009

Op de wijnkaarten in Canadese restaurants zie je dat het grootste gedeelte van de flessen uit eigen land komt. Daar zijn twee redenen voor. Allereerst zijn Canadezen bijzonder trots op hetgeen van eigen bodem komt, ten tweede is de import van buitenlandse flessen zeer duur. We bezochten twee bijzondere wijnhuizen, duizenden kilometers van elkaar gelegen.

7-10-2010 @ 16:05

Chasselas

uitgave 54, herfst 2009

Hij is meer geliefd als tafeldruif dan in de wijnwereld. En toch weet hij in sommige terroirs veel wijnpassie te veroorzaken. Zoals aan het Meer van Genève

7-10-2010 @ 16:05

Chinon

uitgave 55, winter 09/10

Ongeveer 250 kilometer voorbij Parijs ligt een gebied dat zich uitstrekt langs de oevers van de Vienne tot aan de samenvloeiing met de Loire. We zien hier veel kastelen ten teken dat hier ooit veel koningen en prinsen verbleven. Tegenwoordig is de streek vooral bekend om zijn wijnen, die voornamelijk van de Cabernet Franc afkomstig zijn.

7-10-2010 @ 16:05

Madiran

uitgave 22, herfst 2001

Een der lieflijkste dorpjes van Frankrijk heet Madiran. Met een krom kerkje uit de elfde eeuw, een priorij die werd omgebouwd tot Maison du Vin, een dorpscafeetje waar een glas wijn slechts 80 cent kost, een lommerrijke boulodrôme met platanen, huisjes met geraniums voor het raam, een gemeentelijke wijngaard- met-gedenksteen die speciaal is aangeplant om de oudejaarsnacht van het jaar 2000 te vieren, hier is het leven goed.

7-10-2010 @ 15:51

Zwitserse Champagne

uitgave 52, lente 2009

Lang geleden deden wij verslag van een Zwitsers dorpje dat vanwege de bemoeienissen van de toenmalige Franse president Jacques Chirac geen eigen identiteit meer mocht hebben. Zou de identiteitscrisis nog bestaan? We gingen terug naar de Alpen, naar de Zwitserse Champagne-streek.

7-10-2010 @ 15:56